酸菜馅饺子

作者： 家有老尚

用料

• 酸菜 1500克
• 姜 6片
• 油 100克
• 鲜肉 600克
• 十三香 1勺
• 葱 1根
• 花椒 50克
• 玉米粒，绿大豆 各100克
• 鲜虾仁 200克
• 鸡蛋 2个

酸菜馅饺子的做法步骤

步骤 1

鲜肉绞馅。

步骤 2

酸菜泡20分钟，用水冲两遍，控水。因为酸菜本身就很咸，就没有加盐，打上两个鸡蛋，倒入油，充分搅拌均匀。

步骤 3

鲜肉上撒上葱花和姜末，十三香，锅里放油，炸花椒，倒入肉上，一股浓浓的香味扑鼻。

步骤 4

家里有小孩，就做了虾仁，玉米，绿大豆，胡萝卜丁，肉馅的，很适合孩子口味。

步骤 5

哦，哦，哦⊙∀⊙，

菜谱创建时间：2019-12-19 17:43:18