韩式石锅拌饭

作者： 小潴pig

嘻嘻… 原本准备开个汉堡炸鸡店！结果稀里糊涂的就开了个石锅拌饭和黄焖鸡米饭的店😂 本人超级爱吃石锅拌饭！拌饭酱是我的秘制配方！这里就不教给大家了！请谅解！拌饭酱大家可以去网上购买 今天教大家做个全素的石锅拌饭

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 莴苣 适量
• 紫甘蓝 适量
• 黄豆芽 适量
• 香菇 适量

韩式石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

1、香菇去根切成一条条，黄瓜、莴苣、胡萝卜、紫甘蓝切丝！紫甘蓝还没切所有没上图😄香菇和莴苣丝焯水烫熟！黄豆芽煮熟

步骤 2

2、石锅放煤气上面烧干水份，放少许油把锅底和锅边都扫到

步骤 3

3、倒入米饭！把配菜摆放在米饭上，小火烤，想吃锅巴厚的就烤久一点，店里我一般烤五六分钟，最后大火烧一下

步骤 4

4、煎个流黄蛋，摆在配菜上面！淋上拌饭酱！撒上白芝麻！美味可口的石锅拌饭就好啦✌️

韩式石锅拌饭的小贴士

1、配菜没有具体要求！根据自己的喜好来 2、一定要小火烤！心急吃不了热豆腐 3、本人比较懒惰没有拍制作过程的图片！实在不好意思了😄

菜谱创建时间：2019-12-19 16:44:12