葡式蛋挞（蛋挞液）

作者： 啡常安静

没有技术含量，跟着步骤做就可以啦🌸成功率百分之百哦！这个配方可以做12--13个蛋挞！

用料

• 牛奶 110克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 2个
• 奶油 180克

葡式蛋挞（蛋挞液）的做法步骤

步骤 1

烤箱调制200º提前预热 牛奶加糖混合至糖融化

步骤 2

分别加入鸡蛋、淡奶油搅拌均匀，最少过筛3次以上即可

步骤 3

上火190º，下火220º，20分钟（根据自家烤箱调整火力或者时间）仅供参考！

步骤 4

这是成品🌼

葡式蛋挞（蛋挞液）的小贴士

1.因为我的烤箱受热不均匀，所以10分钟会转一遍让其上色均匀 2.待最后1，2分钟要观察避免烤过

菜谱创建时间：2019-12-19 15:11:38