简易版口水鸡

作者： 鼠标007

快手凉菜 娃说好吃到停不下来😜

用料

• 鸡腿 2只（中等）
• 姜，蒜，葱，柠檬，小红椒 适量
• 生抽，醋，蚝油，糖 适量

简易版口水鸡的做法步骤

步骤 1

将生鸡腿(中等大两只或小一点的五六只，自行调节)放入开水中煮十五分钟，关火，焖到十分钟。取出，冷水冲凉，用手撕成细条状。

步骤 2

分别将生姜，大蒜，小红辣椒，葱花，柠檬切碎放入小碗，再加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，半勺糖，两勺清水，搅拌均匀。

步骤 3

将小碗中调好的料全部倒入盘中，冰箱冷藏一两个小时后再吃味道会更好。

菜谱创建时间：2019-12-19 00:11:54