奶香板栗糕

作者： 晗晗MaMa

吃栗子的季节，糖炒栗子和煮栗子都吃腻了吗？咱们换个做法，简单又好吃～

用料

• 生板栗（去壳） 200g克
• 牛奶 160克
• 糖（可不加） 5克
• 食用油 5克

奶香板栗糕的做法步骤

步骤 1

板栗我买的已经去好外壳的，里面的皮放沸水中煮3-5分享就很好剥下来了

步骤 2

去好皮的板栗

步骤 3

放锅内煮20分钟左右

步骤 4

取出，倒入牛奶

步骤 5

打细腻

步骤 6

放不粘锅内小火慢炒

步骤 7

水份略炒干时倒入油

步骤 8

继续小火翻炒至如图呈堆叠不倒的状态，不要太湿也不要太干，太湿不易成型，太干变凉后会发硬，口感不好

步骤 9

取适量炒好的板栗泥，团成圆形，大小根据自己模具调整哦～

步骤 10

模具压一下压出型

步骤 11

可爱好吃的板栗糕就做好了

奶香板栗糕的小贴士

因为是做给宝宝吃的，所以糖量很低。大宝宝或者成人可以多加些糖口感会更佳。1岁内的宝宝不要放糖。

菜谱创建时间：2019-12-18 23:00:18