超好喝的鱼丸菠菜汤

作者： Claire998

多年前亲戚家串门喝过鱼丸海带汤，我整整喝了三大碗，至今忘不了那个鲜香的味道啊，翻翻家里冰箱只有些许蔬菜和鱼丸，灵机一动想着鱼丸菠菜能不错，事实也很不错，鲜美无比！

用料

• 菠菜 1把
• 鱼丸 7个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 油 适量
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 味精 1小勺

超好喝的鱼丸菠菜汤的做法步骤

步骤 1

切好菠菜，切好鱼丸，切好细细的蒜丝，切好细细的姜丝，准备好菜品

步骤 2

首先爆锅。 起锅，热油，放姜蒜爆香。

步骤 3

炒鱼丸。锅里蒜姜爆香后放入鱼丸，大火炒2分钟至3分钟。

步骤 4

其次加水烧开。锅里加入温开水1升，大火烧开后， 大火持续烧开5分钟，转小火烧3分钟。

步骤 5

放菠菜。锅中放洗好的菠菜，小火继续烧3分至5分。

步骤 6

最后加调料🧂。放入一小勺盐，一小勺鸡精，一小勺味精。根据个人口味放盐，可先少量加入盐，慢慢尝试加盐。

超好喝的鱼丸菠菜汤的小贴士

1.油不要放多了哦 2.姜蒜不要炒糊哦

菜谱创建时间：2019-12-18 20:58:41