茴香粉条水煎包，锅贴

作者： 紫墨生香的素食生活

用料

• 茴香 50克
• 素肉 20克
• 粉条 20克
• 面粉 100克
• 温水 50克

茴香粉条水煎包，锅贴的做法步骤

步骤 1

温水和面，揉成光滑面团，盖盖醒发10分钟，再揉光滑，在醒发20分钟备用

步骤 2

茴香洗净控干水分，粉条提前泡软备用

步骤 3

茴香、素肉、粉条切碎，加五香粉，素蚝油，香油，橄榄油适量拌匀，最后加盐拌匀。

步骤 4

面擀皮，中间捏死，两边露馅。我就做了10个，一人份。锅内加油，放入锅贴，一定小火。

步骤 5

加热至底部金黄

步骤 6

倒入淀粉水，淀粉、面粉和水的比例为1:3:10

步骤 7

面粉水收干即可出锅。

步骤 8

也可以做水煎包，撒上熟芝麻，我撒的黑芝麻

菜谱创建时间：2019-12-18 16:52:51