珍珠丸子（紫米、糯米版本）宝宝辅食

作者： 下厨房用户_0cjx

个人微信号：fushi1025 我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝辅食”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料

• 糯米＋丝苗米 半碗(糯米不好消化，可全换成丝苗米）
• 紫米 小半碗
• 肉末 250克
• 鸡蛋 1个
• 杂蔬菜 适量（胡萝卜、洋葱、葱）
• 干香菇 3朵
• 白菜叶 2小片
• 内脂豆腐 一小块
• 盐、油、香油、宝宝酱油 适量
• 参考月龄 12个月以上

珍珠丸子（紫米、糯米版本）宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

先取小半碗的糯米＋丝苗米（少量糯米即可）、紫米，在冷水中浸泡6小时左右,可过夜 ＊糯米与紫米建议浸泡久点，尤其是紫米，浸泡久点，要不然做出来口感会夹生 糯米吃多了，宝宝不好消化，大家这里可以全换成丝苗米或胚芽米。但大家需要选择品质好的米哦，以免做出来的口感不黏糯

步骤 2

香菇泡发切成末

步骤 3

胡萝卜擦丝再切丁、洋葱切丁、香葱切段、白菜叶切末备用 ＊大家还可以在里面加入一些干贝、虾皮等，又可提鲜又可补钙补锌 锅中刷油，将洋葱炒香，再加入胡萝卜煸炒至7分熟，盛出备用

步骤 4

豆腐捣碎、再将所有处理好的食材倒入碗中，朝一个方向用力搅打上劲

步骤 5

加点香油、盐、宝宝酱油调味（一岁以下的宝宝可以用香菇虾皮粉代替盐与宝宝酱油调味） ＊一定要充分搅打上劲，这样好整形

步骤 6

捏成一小个一小个的肉丸子

步骤 7

两种米粒泡好沥干水分装碗里，捏好的肉丸子放糯米里滚一滚 ＊米粒一定要沥干水分，要不然太湿，丸子粘不上米粒哦

步骤 8

将丸子依次做好，放在干净的盘子里，开始蒸，上汽之后二十五分钟左右就可以了

步骤 9

当当当，可以开吃啦，就这么简单。实在是不要太好吃哦

步骤 10

家里来客人或是节日弄上一盘，即养眼，又快手〜还可以长长面儿

步骤 11

辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ，我们一起陪着宝宝长大

珍珠丸子（紫米、糯米版本）宝宝辅食的小贴士

周岁以下宝宝食用，可以用虾皮粉代替盐调味儿，周岁以上宝宝可以适量吃点儿糯米，但糯米不好消化，一定要控制宝宝的量哦！大家可以像我这样加点其它口感好的大米哦 辅食喂养问题可添加个人微信号：fushi1025

菜谱创建时间：2019-12-18 15:39:45