黑麦煎饼果子

作者： 小小Yvonne

自从知道了煎饼果子薄脆做法， 做个煎饼果子真是分分钟的事， 咬着嘎嘣脆……😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 25g
• 黑麦全麦粉 25g
• 水 适量
• 薄脆 适量
• 生菜 适量
• 甜面酱 适量
• 培根或香肠或鸡肉条或牛肉条 随意

黑麦煎饼果子的做法步骤

步骤 1

面粉加水调成类似这样的稀薄度

步骤 2

将面糊放入电饼铛，摊成薄饼

步骤 3

翻面，上面打个鸡蛋，洒点葱花、榨菜

步骤 4

等鸡蛋凝结刷上甜面酱

步骤 5

准备生菜和肉类（也可以不放肉，也可以放鸡肉条、牛肉条、里脊肉，什么都可以，随意哈～）

步骤 6

放上肉类、薄脆、生菜

步骤 7

卷起来、卷起来……

步骤 8

切成两段就可以美美的享用啦～

步骤 9

附上薄脆做法：两片水饺皮中间刷点水并在一起

步骤 10

擀薄

步骤 11

油里炸成金黄色，吃不完的密封保存！

黑麦煎饼果子的小贴士

薄脆也可以用馄饨皮，现在天气干燥多炸一点密封保存好，可以放好多天！😋

菜谱创建时间：2019-12-18 10:07:02