洋葱、胡萝卜、牛肉分别切丁备用;
锅内放油,中小火煸炒牛肉丁,撒盐及黑胡椒,煸炒到变色;
加入洋葱丁、胡萝卜丁、番茄酱、Tabasco 拌炒;
加入米饭,再加少许盐及黑胡椒即可。
愿意吃蔬菜的小朋友可以再放青椒丁之类,炒饭颜色会更好看。