切点葱,最好是山东大葱
碗里放入虾皮
刚蒸好的米饭,酱油,猪油,煎蛋(糖心)全部放入碗里搅拌。拌饭完成
生菜洗净,五花肉切片平底锅煎好,加少量盐,大蒜切片。 把肉,饭,大蒜片沾点酱,用菜一包,一口一个!
拌饭单吃也很香。虾皮是拌饭的灵魂,我用的是海南产的生嗮虾皮,很鲜。