咖啡蛋糕

作者： 小屁猪n

自己记录

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 40克
• 牛奶 23克
• 咖啡液 30克

咖啡蛋糕的做法步骤

步骤 1

咖啡 牛奶 油 混合搅匀

步骤 2

加入低筋面粉 搅匀 在加入蛋黄搅匀

步骤 3

蛋白打发有小尖角 分3次加糖

步骤 4

4分之一蛋白加入蛋黄糊中搅匀后 在加入4分之一的蛋白 然后把搅拌好的蛋黄糊 倒入剩下的蛋白中搅匀

步骤 5

160度 40分钟

菜谱创建时间：2019-12-17 18:14:06