驴打滚

作者： 谈孟秋秋

用料

• 黄豆粉 适量
• 糯米粉 135克
• 粘米粉 50克
• 红豆沙 适量
• 牛奶 240克
• 黄油 适量
• 糖 10克

驴打滚的做法步骤

步骤 1

糯米粉，粘米粉，糖，牛奶搅拌均匀，搅拌至无颗粒状

步骤 2

倒入浅口盘中，可以垫上油纸，封上保鲜膜

步骤 3

蒸锅烧开，放入搅拌好的面糊，蒸20分钟

步骤 4

蒸好后放入黄油，搅拌融合

步骤 5

砧板洒上黄豆面，擀成长方形，抹上红豆沙

步骤 6

像卷寿司一样卷起来，然后切开就好了

菜谱创建时间：2019-12-17 13:50:38