超奶下饭的酸菜肉沫

作者： 大頭菜_刘

用料

• 肉末 250克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 姜 几片
• 小米椒 几个

超奶下饭的酸菜肉沫的做法步骤

步骤 1

农家酸菜2头，切小丝

步骤 2

准备有肥有瘦的肉沫

步骤 3

姜丝、米椒

步骤 4

起锅倒油，待油热后倒入肉末，小火煽炒

步骤 5

不停翻炒

步骤 6

加入姜丝、小米椒继续小火爆香，放少许盐。

步骤 7

炒至肉色变黄

步骤 8

放入酸菜翻炒

步骤 9

倒老抽、生抽继续翻炒，盖锅盖2分钟

步骤 10

盛盘开吃，如果吃了还有剩的，第二天早上拿来煮粉也是超级美味，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-12-17 11:33:27