番茄菌菇汤

作者： 屈蜂堂

番茄菌菇汤好喝又好做，鲜味十足营养丰富，酸酸甜甜开胃好汤！

用料

• 番茄 500克
• 花菇 5克
• 白玉菇 50克
• 蛹虫草 10克
• 鸡蛋 100克
• 香菜 5克
• 盐 3克

番茄菌菇汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

花菇泡水30分钟

步骤 3

番茄划十字刀后，放入开水中烫10分钟，去皮。

步骤 4

去皮后将番茄切小块，放入锅中翻炒出汁。翻炒的过程中加盐。

步骤 5

鸡蛋在锅中摊成蛋饼

步骤 6

将摊好的蛋饼切成丝

步骤 7

将所有食材放入锅中，加入温水

步骤 8

煲三十分钟就可以出锅啦～

番茄菌菇汤的小贴士

所有配料根据自身口味进行调整用量。

菜谱创建时间：2019-12-17 10:08:47