瓜片蛋花汤

作者： 洒脱的一片云_mm9

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1 根
• 香油 少许
• 盐 适量
• 葱姜 若干
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 0.5勺

瓜片蛋花汤的做法步骤

步骤 1

汤锅加水葱花大火烧开

步骤 2

黄瓜切片（越薄越好）

步骤 3

鸡蛋一个打散

步骤 4

在开水锅里放入瓜片，加料酒和白胡椒粉，煮开后散入鸡蛋，加盐调味即可出锅。汤碗里提前淋入几滴香油，倒入蛋花汤就可以了。

菜谱创建时间：2019-12-17 09:03:35