煮红酒

作者： 张三三三

用料

• 红酒 半瓶
• 橙子 半个
• 苹果 半个
• 肉桂 1根
• 八角 1个
• 香叶 2片

煮红酒的做法步骤

步骤 1

半瓶红酒倒入锅中（有建议不要用金属锅的）加入苹果两小块，橙子挤汁适量，柠檬按喜好放或不放

步骤 2

一小块橙皮，扎几颗丁香，我密集恐惧不敢扎很多😖

步骤 3

肉桂和八角我没放进去煮，怕味道太重，准备放在杯子里泡

步骤 4

红酒不要煮沸，酒精会飞掉变成葡萄汁，温热五分钟左右，中间可以试试口感OK了就关火

步骤 5

肉桂，橙子一片，苹果两片，纯看个人审美随意装饰

步骤 6

杯子应该还是讲究一点，一般用土耳其咖啡杯，或者收口的威士忌杯，我也不知道区别是啥，反正好看就行功能性不懂

步骤 7

第一次成品还不错，对于不胜酒力但喜欢微醺的女孩子非常友好，圣诞月非常适合，晚上睡前也非常适合喝一杯🍷

煮红酒的小贴士

其实水果量可自己按照喜好多或少，也可以加点白砂糖中和酒的酸涩，不喜欢酒精口感重的话就多煮一会儿，八角肉桂可煮可泡，完全看自己喜欢，非常简单，晚安🌙

菜谱创建时间：2019-12-17 00:04:29