培根蛋黄酱意面

作者： 肉啊肉肉啾

用料

• 可生食鸡蛋 2个
• 意面 1把
• 培根 2片
• 帕尔森芝士 适量
• 蒜泥（可略） 适量
• 虾油（可略） 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

培根蛋黄酱意面的做法步骤

步骤 1

培根切碎、蒜泥、虾油一同翻炒「如可买到厚切培根更好，就不用补油了」

步骤 2

鸡蛋、芝士、黑胡椒拌匀

步骤 3

面条煮熟后倒入培根里拌匀「关火」→再倒入鸡蛋液搅拌均匀「利用面条余温使鸡蛋液完全包裹面条」→撒少许芝士、黑胡椒提味即可

培根蛋黄酱意面的小贴士

务必使用可生食鸡蛋

菜谱创建时间：2019-12-16 20:22:11