西兰花鸡胸肉

作者： 不画图的厨子不是好的设计师

健康美味低脂，上班族首选，做起来也方便

用料

• 西兰花 1朵
• 鸡胸肉 250g
• 耗油 一勺
• 料酒 少许
• 黑胡椒 少许
• 淀粉 少许
• 盐 少许

西兰花鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵，洗净，放盆里用盐水浸泡十分钟

步骤 2

鸡胸肉切小丁，用料酒，蚝油，盐，黑胡椒，淀粉腌制十分钟

步骤 3

锅中烧水，水开放入用盐水浸泡过处理干净的西兰花，焯两分钟，变成脆脆的绿色捞起来，过凉水，然后备用

步骤 4

锅加热，倒油，油升温倒入入腌好的鸡丁翻炒一分钟，倒入西兰花炒两分钟，加一勺蚝油翻炒，就可以起锅了

步骤 5

是不是很方便，上班族首选，我每次都是提前一天处理好食材用保鲜膜封住，第二天直接下锅，前后不过十分钟，很方便

菜谱创建时间：2019-12-16 14:16:47