土豆炖鸡翅

作者： 叠-影

用料

• 鸡翅 12个
• 土豆 两个
• 胡萝卜 一根
• 青椒 两个
• 青蒜 两根
• 姜 几片
• 味淋、蚝油 各一勺
• 生抽 两勺
• 冰糖 一小把
• 盐 适量

土豆炖鸡翅的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜洗净削皮切滚刀块修边，土豆先放水里泡着，防止变黑； 鸡翅洗过沥水； 青椒切小块； 青蒜分蒜白蒜叶切末

步骤 2

油锅小火煎鸡翅至两面浅金黄色，盛出备用

步骤 3

油锅放入姜片青蒜白、土豆、胡萝卜炒几下

步骤 4

放入煎过的鸡翅、味淋生抽蚝油、冰糖，翻炒片刻

步骤 5

倒一碗水，盖上盖子，大火煮开后，转小火煮20分钟

步骤 6

放入青椒，一小勺盐调味，再煮五六分钟

步骤 7

大火收下汁，撒上青蒜叶，关火

步骤 8

装盘😋

菜谱创建时间：2019-12-16 11:17:06