支竹鱼腩煲

作者： 老米厨房

超级下饭菜

用料

• 鱼腩 4块
• 炸腐竹 2大块
• 洋葱 半个
• 辣椒 3条
• 大蒜 6瓣
• 生抽 适量
• 白砂糖 适量
• 料酒 适量
• 小芹菜 3根

支竹鱼腩煲的做法步骤

步骤 1

鱼腩用平底锅煎至两面金黄

步骤 2

准备好配菜

步骤 3

瓦锅倒油爆香姜片、大蒜、辣椒圈

步骤 4

把炸腐竹铺在配菜上

步骤 5

最后加上煎好的鱼腩

步骤 6

倒入：生抽+糖+料酒

步骤 7

加入少许水

步骤 8

起锅前加入潮汕小芹菜

步骤 9

起锅

菜谱创建时间：2019-12-15 23:29:38