豆角土豆焖面

作者： c7872

用料

• 土豆 2个
• 五花肉 少量
• 豆角 适量
• 蒜 3瓣
• 西红柿 2个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 热水 1壶
• 面条 1份

豆角土豆焖面的做法步骤

步骤 1

五花肉切小片，土豆切丁，豆角掰，蒜切片，番茄切丁

步骤 2

起锅热油，下蒜片，出香味

步骤 3

下肉片，炒至变白

步骤 4

下番茄块，翻炒微出汁

步骤 5

下豆角，炒至微软

步骤 6

下土豆，加入料酒、生抽、糖、盐、蚝油

步骤 7

加热水没过菜，如果面多可多加点水，煮15分钟

步骤 8

将面均匀铺在菜上，勿搅动，转小火，盖盖，焖至没汤关火（大概15分钟）

步骤 9

均匀搅拌菜和面

豆角土豆焖面的小贴士

注意面和水的比例，水可以多点，避免糊锅

菜谱创建时间：2019-12-15 21:13:42