青柠泡椒浸鸭爪

作者： 乐享-蓉

喜欢拿青柠来泡鸭爪，青柠的清香，鸭爪的爽脆，停不下来

用料

• 鸭掌 1斤
• 青柠 6个
• 泡椒 适量
• 蒜头 适量
• 生姜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 黄冰糖 适量
• 料酒 适量

青柠泡椒浸鸭爪的做法步骤

步骤 1

鸭掌洗净，沸水下锅煮熟，加料酒和生姜去腥，煮约5分钟。煮熟后用凉白开冲洗干净待用。

步骤 2

冰箱提前冰好凉白开，泡鸭掌用的罐调泡汁

步骤 3

将鸭掌放到泡罐，调料和凉白开至没过鸭爪，放入冰箱冷藏24小时后即可享用。

菜谱创建时间：2019-12-15 20:40:13