肉馅放入料酒、生抽腌制半小时。
香菇洗净切小丁。
锅内放油烧热,炒熟肉馅后加黄豆酱炒五分钟。
倒入生抽。
再来一点点老抽~
加一点水后盖锅盖。
最后加白糖,大火收汁。
建议收汁不要收干,有汤汁更易吸收。
美味的香菇肉酱就做好啦~学会了嘛