家庭版胡辣汤

作者： 嘟嘟调皮宝妈

每天做一道美食，只为了给家人最好的

用料

• 淀粉 饭勺一勺
• 木耳(需要切丝) 两朵
• 盐 调味勺一勺
• 水 一汤盆
• 黄花菜 十几根
• 海带丝 五六根
• 西红柿 一个
• 老豆腐 半块
• 肉(鲜肉，油煎) 适量
• 火腿肠 两根
• 千张(也可以用卤的，味道会更好) 一张
• 金针菇切最小段 一捆的4/1
• 鸡蛋 两个

家庭版胡辣汤的做法步骤

步骤 1

准备好的食材全部切成小段，小块 鲜肉切小块，下油锅煎炒，炒到肉快熟的时候盛到碗里 准备好的火腿碎放入好锅里煎一下，盛出来，可以和肉放在一起 西红柿炒出汁兑水。 把所有准备好的食材可以一起放进锅里，煮出来的味道特别鲜 【胡辣汤料家里有的可以放，因为都是一小包的那种。人多的话可以放一包，胡椒粉个人喜欢的也可以添加】 锅里的汤沸腾以后就可以倒入提前准备搅拌好的鸡蛋，漂起以后倒入好提前搅拌好的的淀粉水，勺子打转散开，【避免糊锅底】 煮好以后倒入调料，香油，醋，蚝油【根据汤的多少放盐，一个人吃不要放太多】

家庭版胡辣汤的小贴士

因为家里人数不一定，所以食材自己决定，有些食材都是根据自己的口味多放或少放，这个是自己创作的，胡辣汤的料没有放，因为那个太辣有些人接受不了，所以味道都是我自己调的，还希望多多提意见

菜谱创建时间：2019-12-15 11:11:02