鸡胸肉加醋和鸡蛋,搅拌静置去煮粉丝
最后几分钟加另一个鸡蛋,关火
半生熟鸡蛋搅拌
Q滑的蛋液像果冻,一口吸进去,昂呜。
我爱我的饺子醋。
饺子醋丰富我的口感,又可以将蛋液与鸡胸肉紧紧裹在一起,使得汤呈乳白色。最后加一个半生蛋,吸果冻。健康简单美味是我的追求。但是煮的有点多了,魔芋粉丝吸水膨胀算是见识到了。