绿豆馅（绿豆饼用）

作者： 盈盈愛下厨

绿豆饼专用

用料

• 绿豆 250克
• 水 适量
• 麦芽糖 120克
• 白砂糖 100克
• 盐 4克
• 玉米油 100克

绿豆馅（绿豆饼用）的做法步骤

步骤 1

泡豆:绿豆泡水四个小时以上

步骤 2

蒸豆:泡好的绿豆放蒸锅上蒸熟 凉水上锅，大火烧至水开，转中小火蒸30分钟

步骤 3

这是蒸熟的

步骤 4

用手轻轻一捻就粉粉的

步骤 5

加入麦芽糖，玉米油，白砂糖，盐一起用搅拌机打成泥，搅拌不动可以加适量开水

步骤 6

刚刚好能搅拌动就可以了，太稀了炒起来麻烦

步骤 7

放平底锅炒吧，需要不停的搅拌，手可能会累

步骤 8

最好用不粘锅，炒到报团不粘刮刀就可以了

绿豆馅（绿豆饼用）的小贴士

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菜谱创建时间：2019-12-14 22:35:59