清蒸鲈鱼

作者： 磨坊之舞

用料

• 鲈鱼 一斤多一点
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 蒸鱼豉油 4勺
• 盐 适量
• 葱丝 适量
• 猪油 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

先将鲈鱼用料酒，少量的盐，姜丝，葱丝码味20分钟，再烧开水后放入鲈鱼，蒸10分钟后关火，别揭开锅盖，焖5分钟！

步骤 2

端出鲈鱼，取出姜丝葱丝，淋上蒸鱼豉油，撒上新鲜的姜丝，葱丝，枸杞，再淋上烧热的猪油！滋啦！！！完成了！

菜谱创建时间：2019-12-14 22:02:35