酿藕

作者： 爱吃蓝莓酱

今天要开酿，酿藕

用料

• 莲藕 1节
• 猪肉沫 150克
• 鸡蛋 1个
• 芹菜 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 炸粉 60克
• 盐 10克

酿藕的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎加入切丁的芹菜 蚝油 生抽 淀粉 盐进行搅拌待用

步骤 2

藕切片

步骤 3

两片藕中间加上肉沫

步骤 4

炸粉加入鸡蛋，适量水进行搅拌

步骤 5

锅中加油烧开，藕片粘上面糊热油炸至金黄色

步骤 6

要反复炸多一次，这样才能保持外皮酥脆

步骤 7

炸好的酿藕即可享用

菜谱创建时间：2019-12-14 19:39:58