温水化开酵母粉,打入鸡蛋,打散,倒入面粉,盐,搅拌
盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚
取出,搅拌一下
平底锅放油,将面粉糊倒入铺平,回温20分钟左右
回温期间,准备切香肠,葱花,
撒葱花,铺香肠,撒点胡椒粉
小火烙饼,金黄色后翻面,两面金黄后出锅