UKOEO高比克风炉制作的姜饼屋

作者： Ai爱淘烘焙

马上圣诞节了🎄，给大家做一款好看又好吃的姜饼屋。

用料

• 黄油 100克
• 红糖 95克
• 白糖 克
• 水 30克
• 低筋面粉 300克
• 姜粉 10勺
• 肉桂粉 10克
• 蛋白 35克
• 柠檬汁 10克
• 糖粉 300克

UKOEO高比克风炉制作的姜饼屋的做法步骤

步骤 1

黄油、糖、红糖放一起拌匀

步骤 2

拌匀后加入水拌匀，在加入鸡蛋拌匀

步骤 3

低筋面粉加肉桂粉、姜粉拌匀，加入好的黄油中一起拌匀

步骤 4

软成团，保鲜膜包上，冷藏30分钟

步骤 5

图纸

步骤 6

做好形状，我用的是高比克风炉烤制的，温度140度，烤了15分钟

步骤 7

多层同烤

步骤 8

糖霜，蛋白加柠檬搅匀加入糖粉翻版，调不同的颜色制作

步骤 9

烤好的

步骤 10

好看又好吃姜饼屋完成了

UKOEO高比克风炉制作的姜饼屋的小贴士

高比克风炉稳定性好，适合烤饼干

菜谱创建时间：2019-12-14 17:42:12