家庭版豆角焖面

作者： 时光无忧

结婚之前小白一个，什么都不会，后来得知老公特别喜欢豆角焖面，就慢慢自己研究，就这样，结婚七年，把他养胖了50斤，哈哈，后来有了我们的儿子，儿子跟他爸一个口味的，同样对焖面很偏爱，这是我的幸福

用料

• 盐 适量克
• 生抽 适量
• 蔬菜 豆角

家庭版豆角焖面的做法步骤

步骤 1

把五花肉鞭炒出油

步骤 2

加入豆角翻炒到豆角吃进去油

步骤 3

放盐和生抽调味儿，老抽调色

步骤 4

把调料翻炒均匀后放入水，多放一些，没过食材

步骤 5

把水烧开，炖五分钟左右

步骤 6

然后把汤汁盛出备用，里面留一些就可以

步骤 7

盛出的汤汁

步骤 8

把湿面均匀铺到豆角上，尽量不要碰到锅边，不然可能会糊，然后把盛出的汤汁浇到铺好的面条上面，不用浇太多

步骤 9

盖盖子，焖十分钟左右，时间自己掌握，一定要小火，不要开盖子

步骤 10

看图说话

步骤 11

时间到了，看着汤汁快没了就可以翻面了，一定要慢慢来，尽量不要动下面的豆角

步骤 12

看图说话

步骤 13

拌均匀

步骤 14

出锅，成品！

家庭版豆角焖面的小贴士

我做的这个版本是我多年来按照自己家口味摸索出来的，儿子吃不了辣，我又懒得放葱姜蒜花椒八角之类的，所以，你们懂的，那些其实都可以放的，只是我太懒，哈哈，只要家人喜欢，没什么不可以，而且我觉得还可以吧，至少我的家人朋友都十分喜欢 面条图片上的文字是以前我发朋友圈配的字，并不是抄袭，只不过发到这个上面似乎显示不够完整，我以为可以偷懒一下的，看样子并不行，还有什么不懂的可以留言给我，简单易学，其实就是多做两次的事儿，熟能生巧嘛

菜谱创建时间：2019-12-14 14:31:08