圣诞花环&圣诞树馒头

作者： 玲 ling

☆圣诞第三趴 离圣诞节越来越近了，节日的气氛也越来越浓，圣诞老人，雪人，麋鹿，圣诞树都已报道，快来和宝贝一起动手，打造属于自己的圣诞节，一起来狂欢吧～

用料

• #绿色面团# ⬇⬇⬇⬇⬇
• 中粉 130克
• 菠菜汁 70
• 酵母 1克
• #白面团# ⬇⬇⬇⬇⬇
• 中粉 30克
• 牛奶 18克
• 酵母粉 0.3克
• 红曲粉，南瓜粉 一丢丢

圣诞花环&圣诞树馒头的做法步骤

步骤 1

绿色面团和白色面团分别揉好，一定要揉至超级无敌光滑的状态哟

步骤 2

取3份40克的面团

步骤 3

分别搓成长条状（想要花环大一点就搓细点，反之则粗）

步骤 4

搓好的长条编成麻花辫

步骤 5

两端收回来，收口捏紧

步骤 6

剩余的绿色面团取适量擀薄片，用叶子模具压出叶子来

步骤 7

适量白色面团加红曲粉揉成红色面团，擀薄片，切宽条

步骤 8

最长的那两条对折，捏成如图形状

步骤 9

如图所示，做成蝴蝶结粘到花环的接口处

步骤 10

叶子也粘到花环的合适位置

步骤 11

最后再做一点装饰，一个圣诞花环就诞生啦

步骤 12

圣诞树做法：取40克绿色面团也是搓成长条，粗细跟筷子差不多，如图所示从中间折一下，左边折回来，右边也同样折回来，如此一左一右一层比一层长一点

步骤 13

最后的一点做成树干

步骤 14

加点装饰

步骤 15

揉一个可可面团。擀薄片，用刮板压一些纹理

步骤 16

包在圣诞树的树干上，圣诞树就做好了

步骤 17

锅里放温水进行发酵，大约20分钟左右，检测一下手指轻按慢慢回弹就发酵好了，开火，水开后计时，蒸10分钟后关火闷3分钟

步骤 18

成品

圣诞花环&圣诞树馒头的小贴士

花环和树的装饰可以发挥自己的想象来装饰 记得交作业哦，期待你们的成品

菜谱创建时间：2019-12-14 10:56:05