小米辣、蒜洗净,控干水分(我直接买剥好皮的蒜省事)
蒜和小米辣还有加个苹果一起放破壁机打碎
起锅烧油,油热,倒入蒜蓉小米椒平铺均匀小火煮三分钟
加盐、白酒,白糖,翻拌均匀,煮熟煮透就可以放凉装瓶了(全程小火)超级香的