蒜泥白肉

作者： 陆羽姑娘

用料

• 五花肉 500克
• 白芝麻 5克
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 1勺
• 辣椒 5个
• 蒜 6瓣

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

准备一条五花肉，放到锅里冷水下锅，放入姜片料酒，大火煮20分钟。打开锅盖，直到筷子可以轻易地插进肉里。然后用刀切成小片装盘。

步骤 2

酱料里面放生姜，蒜头辣椒，白芝麻酱还有辣椒油，如果喜欢添加什么调料自己调。

蒜泥白肉的小贴士

肉最好用乡下土猪肉

菜谱创建时间：2019-12-14 01:25:37