腊肠清洗干净,鸡肉切块调味,腌制10分钟备用
砂锅刷油,放入泡了1一小时的大米,大米浸泡足够的时间才容易煮熟
大米水比不多干的时候搅拌一下米饭,再加入一勺油。然后放腊肠和鸡肉
大火煮3分钟,在闷5分钟。