剁椒金针肥牛

作者： 糯糯小厨师

用料

• 肥牛 150克
• 金针菇 1把
• 剁椒 2勺
• 香菜 少许
• 姜片 1-2片
• 小米椒 2-3根

剁椒金针肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛片解冻；

步骤 2

热水汆熟后捞出备用；

步骤 3

金针菇洗净；

步骤 4

切除根部；

步骤 5

热水汆烫后捞出；

步骤 6

香菜切碎备用；

步骤 7

起油锅，煸香姜片，小米椒；

步骤 8

加入剁椒酱；

步骤 9

倒入金针菇，适量水烧开；

步骤 10

加入肥牛片，少许盐，出锅装盘撒香菜即成。

菜谱创建时间：2019-12-13 17:23:04