鸡汁土豆泥—香浓又顺滑

作者： 萨巴厨房

鸡汤的香浓，土豆泥的柔滑，组成了这道经典又易做的可口菜式。

用料

• 土豆 200g
• 鸡汁 25g
• 黑胡椒粉 3g

鸡汁土豆泥—香浓又顺滑的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，削皮，切成小块。

步骤 2

土豆上锅蒸熟后，用勺子压成泥状。

步骤 3

趁热加入鸡汁、黑胡椒粉，拌匀。

步骤 4

将土豆泥裹入保鲜膜，捏成圆形。

步骤 5

将捏好的土豆球从保鲜膜中取出，放入盘中，浇上一层鸡汁，撒上少许黑胡椒粉调味，即成。

鸡汁土豆泥—香浓又顺滑的小贴士

鸡汁可以在超市购买瓶装成品，一般含有盐分，因此土豆泥中不需要再放盐，如果是无盐鸡汁，则要在土豆泥中加入适当盐分。

菜谱创建时间：2019-12-13 13:39:18