紫菜鸡蛋疙瘩汤【宝宝营养早餐】

作者： 寻味食嘉

冬天，大人也懒了，做一份疙瘩汤，一锅就完成，方便，搭配不同的蔬菜，加点紫菜宝宝会更喜欢喝，因为有鲜甜的味道！全家人一起吃也没问题，自己控制材料份量哦，我这边是一碗的份量！小小宝就不要加调料了，还要注意对食材不过敏才能吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 1-2勺
• 芝麻紫菜 适量
• 菜心 2条
• 盐，油，酱油 适量

紫菜鸡蛋疙瘩汤【宝宝营养早餐】的做法步骤

步骤 1

准备好材料，蔬菜随意切

步骤 2

鸡蛋打散，加一点进面粉里

步骤 3

鸡蛋一点点加，搅拌成这样，甩一下可以滴下来的糊状

步骤 4

水开了，滴入水中

步骤 5

剩下的底部会有些面粉和鸡蛋，加少许水，成芡汁，这样汤汁更加浓稠

步骤 6

疙瘩煮一下就会浮起来，加入蔬菜，煮1分钟左右

步骤 7

倒入芡汁，和鸡蛋液，煮30秒左右，要搅拌一下

步骤 8

加入紫菜，再煮个30秒，完成啦

步骤 9

暖暖的疙瘩汤，搭配点馒头包子，红薯，蛋饼什么的就营养丰富了，有胡萝卜的话颜色和味道都更完美

菜谱创建时间：2019-12-13 09:17:29