自制虾皮简单易做

作者： 朵朵默儿

逛市场偶遇卖鲜虾皮的，家里正好也没有了，果断买回自己做点，安全放心。翻了下菜谱，发现都是给婴儿做辅食的。买虾的商贩告诉我怎么做，那就写下来吧。

用料

• 新鲜生虾皮3斤
• 盐 适量

自制虾皮简单易做的做法步骤

步骤 1

锅中放水烧开加入适量的盐搅拌让盐在水里充分溶解，然后就把生虾皮放锅里搅拌一下，就关火。虾皮很容易就熟了。

步骤 2

虾皮从锅里捞出沥干水分，我是中午买的，回家马上就煮出来，拿到阳台凉了一下午

步骤 3

晚上吃完饭了尝尝觉得淡了又小火在锅里炒了会又撒了点盐，又放烤箱低于100度烤了一会儿

步骤 4

第二天又放阳台晒了一天，晚上拿回来放袋入冰箱冷冻。

自制虾皮简单易做的小贴士

其实煮熟就可以了，至于晾干，就根据自己家里条件各显其能吧，晾干的尺度根据自己的嘴巴，想干点多晒几天。3斤生虾皮晒干后1斤1两 差不多这样吧。

菜谱创建时间：2019-12-13 08:27:13