鳕鱼胶泡发

作者： 小虹马2018

在学会泡发之前，炖出的鱼胶腥味很重，孩子不爱喝。 自从用这个办法泡发后再炖煮，即使不放糖，孩子也能顺利喝完。 鱼胶具有易于被人体吸收的胶原蛋白 坚持每周炖三四次给全家当早饮 轻松巩固全家好身体(✪▽✪)

用料

• 鱼胶 2片
• 姜 4片

鳕鱼胶泡发的做法步骤

步骤 1

清水泡一天（夏天要放入冰箱保鲜），中途换两次水。

步骤 2

泡一天后取出清洗一下

步骤 3

盘底垫四片姜片，入锅蒸15-30分钟（视鱼胶大小而定）

步骤 4

蒸透关火，待鱼胶自然冷却

步骤 5

放入清水中，入冰箱泡发2-4天，每天换两次水哦！

步骤 6

泡发一天后的效果 可以按需剪部分下来炖煮 剩下的继续换水放冰箱泡发哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-12-12 19:15:41