香菇菇鸡肉土豆

作者： -Aoshuxin

用料

• 土鸡 最好鸡腿
• 土豆 2小个
• 葱蒜末 小米辣 一大根葱 俩瓣蒜
• 香菇菇 5朵
• 洋葱 半个
• 青椒 个

香菇菇鸡肉土豆的做法步骤

步骤 1

锅里热俩倍炒菜油，烧热加鸡肉，翻炒出水。 加入葱蒜末 炒香，在加姜粉 、大料粉、盐、生抽、老抽（一点点）、小米辣一个，翻炒几下。 加入热水末过鸡肉，煮20分钟。 再加水末过鸡肉继续煮20分钟。 加入香菇大块土豆小块，加水煮15分钟。 开盖粉条放在上面，加盖焖5分钟。 （水剩下一点了）加入洋葱和青椒，加一口口水，翻炒至无水状态。 出锅

香菇菇鸡肉土豆的小贴士

土鸡需要煮很长时间，下土豆和香菇的时间要看（筷子是否可以轻易捅进去鸡肉里）。 如果去超市买的那种肉鸡鸡腿，炒之前需要将鸡肉焯一下，再加油炒，加入葱蒜后可以和土豆香菇一起煮20分钟后，再加粉条洋葱和青椒！

菜谱创建时间：2019-12-12 13:54:08