【每日减脂】星期四午饭菜谱

作者： 阿白达

每日减脂餐菜谱分享✨

用料

• 大米红米小米麦仁米 60g
• 巴沙鱼 100g
• 荷兰豆 30g
• 莲藕 40g
• 胡萝卜 40g
• 黑木耳（泡发后） 30g
• 猕猴桃 一个
• 橄榄油 少许

【每日减脂】星期四午饭菜谱的做法步骤

步骤 1

杂粮饭，香煎巴沙鱼，炒杂蔬，猕猴桃

步骤 2

所有食材准备好

步骤 3

麦仁和红米预先浸泡两个小时以上。更方便的方法是：把各种米淘洗后放进电饭煲，加1.5倍的水然后设置预热蒸煮

步骤 4

①解冻好的巴沙鱼用厨房纸擦干水分，抹上一点盐和黑胡椒粉，腌制十几二十分钟 ②平底锅中小火加热，刷上一层薄薄的橄榄油，撒入姜丝炒熟划到锅边，轻轻的放入巴沙鱼慢煎，一面煎至发白略带金黄后，用铲子轻轻翻面。 ③等差不多快煎熟了，将料酒或者果酒倒入锅中盖上锅盖焖若干秒，即可出锅，出锅前撒上一点胡椒粉

步骤 5

①荷兰豆去蒂、黑木耳对切、胡萝卜和莲藕切成薄片，蒜一瓣切成蓉。锅中水烧开，放入一点油，放入莲藕片、胡萝卜、荷兰豆焯水一分钟，再放入黑木耳焯水三十秒，捞起 ②锅烧热倒入少许油，放入蒜蓉炒香，再把所有食材放进去翻炒一两分钟，途中加入少许水，最后撒点盐翻炒出锅

【每日减脂】星期四午饭菜谱的小贴士

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菜谱创建时间：2019-12-12 10:27:21