放料酒去腥,冷水下锅煮沸就可以然后拿冷水把血水洗干净
锅里放点油,记住不要放多了放一点就好,然后煎的两面淡黄
记得放开水末过鸭翅,把所有料放进去中火煮十五分钟,然后大火收汁,
成品完美最后来点葱段完美,
记得把姜蒜花椒八角放在鸭翅里一起煎