德国圣诞市场上的经典饮品—Glühwein 热红葡萄酒

作者： EDEKA菜谱搬运

Hallo大家，好久不见。圣诞节马上就要到了。德国的圣诞市场早早就开始摆起营业了。整个市场充斥着浓浓的爆米花的气味。甜品，香肠的香味物质不断刺激路人的味蕾。这时候突然看到冒着热气的两个酒罐。来上一杯，在下了初雪的达姆施塔特，额外暖身。 热红酒的做法有很多种。国内比较出名的方子就只是放肉桂水果煮一煮。我翻译的一篇方子，用了更多能添加风味的配料。

用料

• 红酒 1瓶（750ml
• 橙子 1个
• 丁香 8粒
• 糖 2勺（普通
• 八角 2个
• 桂皮 一根
• 石榴糖浆 40ml
• 可以用其他水果糖浆代替 但作者认为石榴糖浆更好
• 葡萄果汁 200ml
• 冷水 一杯

德国圣诞市场上的经典饮品—Glühwein 热红葡萄酒的做法步骤

步骤 1

橙子切片（1cm厚）。冷锅倒入所有液体（除冷水外）加热。加所有配料，最后加入橙子。总共15就够了。注意不要煮沸，感觉温度上来了就加冷水

德国圣诞市场上的经典饮品—Glühwein 热红葡萄酒的小贴士

千万不要煮沸～

菜谱创建时间：2019-12-12 03:08:08