荠菜大包子

作者： 彤小胖

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 荠菜 500克
• 馓子 适量
• 鸡蛋 5个
• 细粉 一小把
• 包子料 适量
• 盐、耗油、香油、麻油、辣椒粉 根据个人口味添加

荠菜大包子的做法步骤

步骤 1

添加酵母温水和面等面发酵

步骤 2

和好面准备包子馅，五个鸡蛋炒好放凉

步骤 3

荠菜洗好用开水焯去涩味

步骤 4

鸡蛋细粉馓子荠菜都准备好

步骤 5

加入包子料盐耗油香油麻油辣椒粉

步骤 6

拌匀

步骤 7

面发了

步骤 8

开始包起来

步骤 9

包好后醒十分钟，凉水放入蒸锅 水开后放包子20分钟就好了

菜谱创建时间：2019-12-11 16:25:51