黑椒牛肉丁

作者： 今天的我不一样

用料

• 黑胡椒 适量
• 糖 1大勺
• 牛肉 纯瘦肉
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 洋葱 切丁
• 四季豆 适量
• 蘑菇 适量
• 蒜 蒜末

黑椒牛肉丁的做法步骤

步骤 1

纯牛肉瘦肉切丁，大约1厘米正方形，放酱油、料酒、黑胡椒粉拌均，抓个3、4分钟。静置30分钟后，放干淀粉和1大勺油抓均。

步骤 2

配料：四季豆、葱丁、蒜末。 调料汁：酱油2大勺、料酒3大勺、糖1大勺，盐一点、黑胡椒黑胡椒多量。调到碗里

步骤 3

锅烧热后，关火放油，放肉，看到肉边变白后，开火炒，肉变色了下配料翻炒，配料7.8层熟了倒调料汁

菜谱创建时间：2019-12-11 14:44:21