自制冰糖葫芦

作者： QT麻麻

月龄：24m+ 食材：山楂、黑枣、冰糖或者白砂糖150g、清水150g 营养：山楂富含维生素C和胡萝卜素，钙、铁、钾等矿物质含量也较高，宝宝吃点山楂有助增进食欲。但是山楂味酸，易损伤牙齿和刺激肠胃，一定要注意量，不宜大量食用。黑枣富含碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等营养物质。对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠等症状有一定疗效。黑枣入脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。冬天给宝宝做点冰糖葫芦，开胃又健脾！

用料

• 山楂 随意
• 黑枣 随意
• 冰糖 150克
• 清水 150克

自制冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

黑枣洗净

步骤 3

晾干水分

步骤 4

山楂去核切两半

步骤 5

冰糖加水放锅中熬

步骤 6

先中火把糖熬化，再小火慢慢熬至冒小气泡，全程不要搅拌

步骤 7

用筷子沾糖液放冷水中迅速结块就熬好了

步骤 8

提前用牙签串起来

步骤 9

沾上糖液放凉就好了

菜谱创建时间：2019-12-10 23:23:28