香辣牛仔骨

作者： 马克的哥

用料

• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 盐 克
• 牛仔骨 2片
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒适量

香辣牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨切成块，玫瑰盐，黑胡椒，生抽老抽，芡粉，玛匀。配菜切块

步骤 2

热锅冷油，待油开始冒烟，转小火，下牛仔骨，等一面煎上色再翻另一面，然后夹起来。 锅中下葱姜蒜，豆瓣酱炒香，加入干辣椒花椒，然后下牛仔骨翻炒。 最后调味，一盘香喷喷的牛仔骨就做成了。

香辣牛仔骨的小贴士

最后分享一个家庭版中式黑椒牛肉或牛仔骨的做法。 生抽老抽，料酒，黑胡椒，淀粉，调成一个汁，。最后淋上去。

菜谱创建时间：2019-12-10 22:15:22