纯素淑女白菜卷

作者： xr1111

在北方，白菜真的是成为生活的一部分，很难不看到它，一般都会做成什么大锅白菜啊、白菜炖粉条啊、辣白菜啊，所以白菜给人的感觉就像大大咧咧的大姐，今天我打算让白菜变淑女精致，所以就想到了这道菜，吃起来口感很爽口，味蕾也丰富多彩

用料

• 白菜 6片
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 香菇 2朵
• 西红柿 1个

纯素淑女白菜卷的做法步骤

步骤 1

土豆一个蒸软压成泥

步骤 2

两朵香菇切丁炒香

步骤 3

四分之一个胡萝卜刨丝一点白菜叶切碎包括炒香菇的油都倒进碗里拌匀

步骤 4

一勺酱油、一撮盐拌匀备用一勺酱油、一撮盐拌匀备用

步骤 5

把白菜完整的大叶子留下，焯水1分钟把白菜完整的大叶子留下，焯水1分钟

步骤 6

再过遍冷水再过遍冷水

步骤 7

把一勺半土豆泥放白菜尾端，从下往上，倒数第二步如图8，两边折在里面最后一步再卷上。

步骤 8

如图

步骤 9

配方可以做6个，接着上锅蒸15分钟

步骤 10

番茄去皮切丁番茄去皮切丁

步骤 11

锅里加油倒进去，加水，水开后加盐，一点点糖锅里加油倒进去，加水

步骤 12

水开后加盐，一点点糖（口感是酸甜的就可以）收汁光火水开后加盐，一点点糖（口感是酸甜的就可以）收汁光火

菜谱创建时间：2019-12-10 22:11:01